得撒石磨豆腐村：三产融合助振兴，打造乡村文化样板

在江苏句容的茅山北麓有一方世外桃源,它是得撒石磨豆腐村。历经时光变迁,它蜕变成一方安居净土,这里充斥着浓浓乡土气息,将世俗的喧嚣拒之门外。在这里,你既能感受到传统古法农耕的恬静魅力,也能体验到豆腐村淳朴悠然的民风,这里街巷交错、天人合一的建筑空间,筑起了一片世外桃源的光景。

作为乡村振兴的典范,得撒石磨豆腐村实现了从第一产业到“三产融合”的成功转型。所谓农村发展的“三产融合”,是指“农业生产”+“农产品加工业”+“农产品市场服务业”三足鼎立,共同支撑乡村事业发展,打造乡村经济发展的完美闭环。“三产融合”是对传统农业经济模式的革新,更是一个交叉发展的概念,在豆腐村原生农业发展的基础上,引入第二、三产业的产业链条与服务理念,从而形成豆腐村的全面发展战略。

得撒石磨豆腐村以豆制产品的加工制作为立足点,全面触及农业休闲、乡村旅游、品牌建设、行业集聚等领域,打造了专属于豆腐村的一条龙“全产业链”。近年来,得撒石磨豆腐村内主打主体餐饮区、豆腐博物馆、休闲茶楼区和度假旅馆区,以农产品带动餐饮消费和旅游服务,成为“三产融合”助力振兴的最佳典范之一。同时建立极具本土特色的乡村文化样板,为当地的文化输出提供契机。

然而,在乡村农业现代化的赛道上,乡村关键人才、科技数字产业的支撑、土地价值最大化成为现代化发展关键。为深入探讨三产融合与豆腐村的发展之路,“明日乡村·茅山论坛”于9月28日在得撒迎客乡村酒店举行,各大企业单位代表纷纷就豆腐村未来的开拓动向作出了独到的见解,开启了一场圆桌上跨界创意的思想碰撞。

在圆桌论坛上,与会嘉宾重点强调了得撒石磨豆腐村的品牌定位应避免同质化问题,且提出如何利用科技智慧赋能乡村振兴,最终以智慧农业+绿色乡村+艺术赋能的模式作为豆腐村未来持续发展的新定向,奠定豆腐村的持续振兴之路。这将是数千年农业文明诞生以来的一个新赛道、新机制、新责任,为得撒石磨豆腐村的振兴指明道路,其中每一个人都是绿色乡村的耕耘者,是智慧农业的缔造者,是乡村振兴的推动者。